$1,538.00 – $8,304.00
Agave…………………… 100 % agave
Tipo de Agave………..…. Chato (Angustifolia)
Horno……………….….. Mampostería
Molienda………….…….. Molino de tres masas
Fermentación..………….. Acero, 7 días
Levadura……………..…. Natural Preparación Propia
Fuente de Agua…………. Natural de Manantial
1era Destilación…..…….. Alambique de Acero Inoxidable
2da Destilación…………. Alambique de Cobre
Reposo…………………. Entre 45 y 60 días en Acero Inoxidable
Grado Alcohólico……….. 46% Alc. Vol.
Caballito Cerrero es un raro, único y salvaje caballo que no requiere de herraduras. Es una bebida tradicional de agave elaborada en la fábrica santa Rita construida en 1873. Caballito cerrero es el resultado del conocimiento adquirido por una familia a través de 15 generaciones que se han mantenido fieles a sus convicciones y tradiciones.
Transparente (cristalina)
Agave cocido, con un toque muy vegetal y mineral.
Agave cocido, con notas de pimiento rostizado e hierbas frescas. Mucho mas vegetal que la variedad azul.
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$1,467.00 – $7,920.00
$1,538.00 – $8,304.00
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